野鍋亭２号店
　
（のなべてい２ごうてん）
　
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ダッチで朝ごはん

GW初日朝起きるとご飯が炊けていませんでした・・・
まぁ休日なのでダッチオーブンでを炊くことにしました。
１合米です。

２０分ほど水に浸して水分を吸わせているところ・・・結構いい加減
１００スキ
おかずつくり
蒸し焼き卵
ダッチオーブンにお米をセット
水を２００ｃｃほど入れたダッチオーブンにお湯を沸かしそこにお米を投入
蓋をして強火で炊き上げます。
ふきこぼれだしたら火を調整します。
湯気が段々でなくなるので弱火にします。お米を投入して大体１０分ぐらいで終了少し蒸らします。
ダッチオーブンご飯完成
完成
ご飯のできですがなんか少し芯があるような感じ・・・次回は水の量と加熱時間を調整してみようと思います。
まぁ普通に食べることができたので成功ということで
ユニフレーム-UNIFLAME ダッチオーブン6インチスーパーディープ

ユニフレーム-UNIFLAME ダッチオーブン6インチスーパーディープ


5月1日（土） | トラックバック(0) | コメント(0) | ダッチオーブン | 管理

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