野鍋亭２号店
　
（のなべてい２ごうてん）
　
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ダッチオーブン料理

　今日は本当に久しぶりにダッチオーブンを持ち出し青空の下料理をした。
　場所は市内の親水公園です。
　骨付きの鶏肉をローストしただけの簡単なものです。


　上に炭火を乗せるのも久しぶりです。


　ダッチオーブンを２つ重ねて使うのも久しぶりです。


　完成しました。下火は注意していましたが、上火は強すぎたみたいです。



　こんな感じに盛り付け美味しく頂きました。


8月28日（土） | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理

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